子育ての悩み[みんな一緒だよ！]

子供の食べ物に対する好き嫌いができる理由はどういうところにあるのでしょうか？

一番の原因は、噛むことに関連しています。子供はしっかり噛んで飲み込むことが得意ではありません。例えばひき肉を使った、ハンバーグやミートボールなどの料理はあまり噛まなくても飲み込めますが、野菜や魚などのパサパサとした食感は、子供にとっては食べづらいのです。

また、味付けに問題がある場合もあります。子供は基本的に、薄味の料理や香辛料の強い食べ物は好まず、甘辛い味付けの料理を好んで食べる傾向があります。このようなことから、魚やお肉に子供向けの味付けをする場合には、しょうゆ、砂糖、みりんなどで甘辛く味付けるようにして、香辛料はなるべく避けるようにしましょう。

子供の好き嫌いが多くて困っていると言っても、他の野菜は食べるけどにんじんは嫌いといった場合や、魚と牛肉は嫌いだけど豚肉は好き、といった場合にはあまり気にする必要はないでしょう。